神戸六甲のBAKESTORE "THE BRANTA"  

 

コーヒー屋がはじめたチーズケーキ専門店。2021年、神戸六甲の地に誕生しました。
素材を活かし、コーヒーに合うチーズケーキと焼き菓子を神戸よりお届け致します。
 
口に入れた瞬間、体を包むような幸福感。毎日寄り添うシンプルで優しいお菓子たち。
「小さな贅沢を、大きな幸せに」それが私たちの想いです。
 
“Child like まるで子供のように”
「お菓子屋さんになりたい。」子どもの頃に感じたその感情を忘れないように。
パティシエを志したあの頃の気持ちを忘れず、
まるで純真な子供のように、自分たちがワクワクするお菓子を創ること。
そのワクワクが、お客様へ繋がっていくと信じています。
 
お客様が喜んでくれる姿をイメージしながら作られたお菓子たちは 一つ一つ私たちが大切にお届けします。 美味しいだけでなく、「次はどれ食べよう」 そんなワクワクした気持ちが、幸せを生み出します。
 
口に入れた瞬間、体を包み込むような幸福感。
 
小さな贅沢を大きな幸せに。
日常のひとときに彩りを与えてくれます。

 

コーヒー屋がはじめたチーズケーキ専門店。2021年、神戸六甲の地に誕生しました。素材を活かし、コーヒーに合うチーズケーキと焼き菓子を神戸よりお届け致します。
口に入れた瞬間、体を包むような幸福感。毎日寄り添うシンプルで優しいお菓子たち。「小さな贅沢を、大きな幸せに」それが私たちの想いです。
“Child like まるで子供のように”
「お菓子屋さんになりたい。」子どもの頃に感じたその感情を忘れないように。パティシエを志したあの頃の気持ちを忘れず、まるで純真な子供のように、自分たちがワクワクするお菓子を創ること。そのワクワクが、お客様へ繋がっていくと信じています。
お客様が喜んでくれる姿をイメージしながら作られたお菓子たちは一つ一つ私たちが大切にお届けします。美味しいだけでなく、「次はどれ食べよう」そんなワクワクした気持ちが、幸せを生み出します。
口に入れた瞬間、体を包み込むような幸福感。
小さな贅沢を大きな幸せに。
日常のひとときに彩りを与えてくれます。

BRANTAの語源は「雁(ガン)」という渡り鳥。
日本では古くから「幸せを運ぶ鳥」として親しまれてきました。
その雁と、縁起が良いとされている菱形を合わせることで、
BRANTAのコンセプト「大きな幸せ」にぴったりのロゴになりました。
 
お菓子とともに、BRANTA(鳥)も愛してくださると幸いです。

 
BRANTAの語源は「雁(ガン)」という渡り鳥。
日本では古くから「幸せを運ぶ鳥」として親しまれてきました。その雁と、縁起が良いとされている菱形を合わせることで、BRANTAのコンセプト「大きな幸せ」にぴったりのロゴになりました。
 
お菓子とともに、BRANTA(鳥)も愛してくださると幸いです。