神戸六甲のBAKESTORE "THE BRANTA"
ジャパンブリュワーズカップ2022 5位入賞！
7/26 TAOCACOFFEEの西尾バリスタがバリスタの日本大会の決勝に挑みました。
結果は5位！
惜しくもトロフィーには手が届きませんでしたが圧巻の競技だったと思います。
これからもTAOCA COFFEEは協議会に参加し続け、頂点を目指しています。全てはお客さまへ還元するため。
応援していただいた皆様、ありがとうございました！
SCAJ公式 JBrCの動画↓
https://www.youtube.com/watch?v=JSfiRjK7jsQ
(西尾バリスタ競技：2時間49分頃から)
西尾バリスタは、社内予選を勝ち上がり、TAOCA COFFEEの代表として出場した国内予選を通過し、
そして、6名のみが進むことができる決勝へ進出しました！
スペシャルティコーヒー協会(SCA)が主催するバリスタの競技会(WCC)がいくつかありますが、
ブリュワーズカップとは、ハンドドリップなど、手動式の器具でコーヒーの抽出の技術を競う競技会です。
SCAは生産国にも、私たちのような消費国にも存在し、生産国では、美味しいコーヒー生産の導きと生活の向上を。
消費国では、美味しいコーヒーを淹れることができるバリスタの育成を。
「私たちはバリスタを職業に」を掲げています。
バリスタの価値を上げ、誇りを持って取り組める仕事にしていきたい。
そして何より、TAOCA COFFEEで美味しいコーヒーをお客様に飲んでいただきたい。バリスタの存在価値は、お客様に評価していただいてなんぼ。競技会を通してつちかった知識や技術をお店に還元し、素晴らしいコーヒーを提供できる、地域にとってなくてはならないお店を目指しています。
ジャパンブリュワーズカップ2022 5位入賞！
7/26 TAOCACOFFEEの西尾バリスタがバリスタの日本大会の決勝に挑みました。
結果は5位！惜しくもトロフィーには手が届きませんでしたが圧巻の競技だったと思います。これからもTAOCA COFFEEは協議会に参加し続け、頂点を目指しています。全てはお客さまへ還元するため。応援していただいた皆様、ありがとうございました！
SCAJ公式 JBrCの動画↓
https://www.youtube.com/watch?v=JSfiRjK7jsQ
(西尾バリスタ競技：2時間49分頃から)
西尾バリスタは、社内予選を勝ち上がり、TAOCA COFFEEの代表として出場した国内予選を通過し、そして、6名のみが進むことができる決勝へ進出しました！
スペシャルティコーヒー協会(SCA)が主催するバリスタの競技会(WCC)がいくつかありますが、ブリュワーズカップとは、ハンドドリップなど、手動式の器具でコーヒーの抽出の技術を競う競技会です。
SCAは生産国にも、私たちのような消費国にも存在し、生産国では、美味しいコーヒー生産の導きと生活の向上を。消費国では、美味しいコーヒーを淹れることができるバリスタの育成を。
「私たちはバリスタを職業に」を掲げています。バリスタの価値を上げ、誇りを持って取り組める仕事にしていきたい。
そして何より、TAOCA COFFEEで美味しいコーヒーをお客様に飲んでいただきたい。バリスタの存在価値は、お客様に評価していただいてなんぼ。競技会を通してつちかった知識や技術をお店に還元し、素晴らしいコーヒーを提供できる、地域にとってなくてはならないお店を目指しています。
